元宵节又称“灯节”，与赏花灯的活动密切相连。明朝时，京城灯节前后一共十天，其中正月十六比十五更热闹：妇女夜晚结伴出游，称为“走百病”，据说这夜走一走，一年不得病。这一习俗在今天的华北一带仍然盛行。

福建和台湾等地的年轻未婚女性有在元宵夜偷摘葱、菜的传统习俗，偷到葱、菜预示婚姻幸福美满；小孩子会互相扔石子，称为“掷石”，据说如果不这样做，当年就会发生瘟疫。湖南有些地方在灯火游行后，会将龙灯烧掉，称为“送灾”。

元宵节是春节过后的狂欢，人们在这时用各种仪式和活动祈求婚姻美满、子嗣旺盛、身体健康与田地丰收，迎接美好的新年。

在元宵佳节到来之际，家家户户都会准备上一些美味的元宵来过节。过节吃元宵益处多多，但是如果大家吃元宵的时候吃的不对，也是会有害人们的健康的。那么对于喜欢吃元宵的人们来说，元宵怎么吃才能健康又养生呢？

很多人都有炸着吃元宵的习惯，因为油炸之后的元宵香脆可口，更符合人们对口感的要求。但是，油炸类食物吃多了，不仅会伤胃，还会致使人们肥胖。油炸元宵更是如此。因为元宵的主要成分是糯米粉，糯米粉本身就比较难消化，所以油炸之后，更是会伤胃伤食道黏膜。因此，元宵节的时候，大家千万不要为了一时的口腹之快，将元宵炸着吃。

元宵当中虽然含有很多有利于人们身体的物质，但是也是高热量高糖分的食品。因此，元宵不易多吃，更不易早上和晚上吃。因为早上的时候，人们的胃才刚刚开始蠕动，消化能力还不是很强，元宵本身又比较难消化，所以早上的时候，尽量不要去吃元宵。而晚上睡眠之后，人们的胃也停止了蠕动，不再进行消化，所以晚上的时候，也尽量不要吃元宵，不然胃消化不掉不说，还会给身体带来很大的负担。

因为元宵里面有糖心或者果心，热的时候，元宵里面的糖心很容易烫伤舌头，所以很多人都喜欢把元宵放一放，凉的差不多的时候才进行饮食。殊不知，凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。所以说，为了身体的健康，人们吃元宵的时候，一定要记得趁热吃，千万不能吃已经凉掉的元宵。

元宵当中是含有很高的糖分和热量的，所以吃，吃元宵的时候，千万不要和高热量的肉类和酸性的食物同食。元宵的最佳搭档，而应该是维生素含量比较高的蔬菜和水果。这样的搭配，不仅营养丰富，而且还健康养生。

因为元宵甜甜的，很好吃，所以很多人都喜欢吃元宵，也因此，在元宵节的时候，很多人都会吃很多的元宵。但是，很多人不知道的是，元宵本身就不易于消化，如果吃的太多的话，就更难消化了。除此之外，元宵的热量和糖分也比较高，吃的太多，不仅会造成高血糖，还会伤害胃粘膜。因此，元宵节的时候，吃元宵一定要少吃。